ବନ୍ଧୁଗଣ କିଛି ଲୋକ ନିରାମିଷ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ବେଳେ ଆଉ କିଛି ଲୋକ ଆମିଷ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଇଥାନ୍ତି । ତେବେ ଆମିଷ ଖାଉବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ମାଛ ଖାଇବାରେ ଅଧିକ ରୁଚି ରଖିଥାନ୍ତି । ମାଛରେ ପୁଣି ଅନେକ ପ୍ରକାରର ମାଛ ରହିଥାଏ । ଆପଣମାନେ ଏହା ତ ନିହାତି ଜାଣିଥିବେ । ଯେ ମାଛ ମାନେ ସେଥିରେ କଣ୍ଟା ରହିବା ମଧ୍ୟ ସାଧାରଣ କଥା ଅଟେ । ତେବେ ଯଦି ଖାଇବା ସମୟରେ ଭୁଲ ବଶତଃ ଗଳାରେ କଣ୍ଟା ଲାଗିଯାଇଥାଏ । ତେବେ ତାହା ବହୁତ କଷ୍ଟଦାୟକ ସମୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ହୋଇଥାଏ ।
ସେଥିପାଇଁ କିଛି ଲୋକ ମାଛର କଣ୍ଟା ଭୟରେ ତାହାକୁ ଖାଇବାକୁ ଭୟ କରିଥାନ୍ତି । ଅନ୍ୟ ପକ୍ଷରେ କିଛି ଲୋକ ଏହି କଣ୍ଟା ପାଇଁ ମାଛ ବଦଳରେ ମାଂସ ଖାଇବାରେ ଅଧିକ ରୁଚି ରଖିଥାନ୍ତି । ତେବେ ବନ୍ଧୁଗଣ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଗଳାରୁ କିପରି ମାଛ କଣ୍ଟାକୁ ସହଜରେ ବାହାର କରିପାରିବେ ତାହାର ଅତି ସହଜ ଉପାୟ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ । ବନ୍ଧୁଗଣ ଯେତେବେଳେ ଆମେମାନେ ମାଛ ଖାଇବାକୁ ବସିଥାଉ । ବେଳେବେଳେ ମାଛ ଖାଉ ଖାଉ ମାଛର କଣ୍ଟା ଆସି ଆମ ତଣ୍ଟିରେ ଲାଗିଯାଇଥାଏ ।
ଯେଉଁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେହି ମାଛର କଣ୍ଟାଟି ଆମ ତଣ୍ଟିରେ ଲାଗିକି ରହିଥାଏ । ସେହି ସମୟଟି ଆମ ପାଇଁ ବହୁତ କଷ୍ଟଦାୟକ ତଥା ବିରକ୍ତିକର ହୋଇଥାଏ । ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣ ମାନେ ମାଛ ଖାଇବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କ ତଣ୍ଟିରେ ଆସି ମାଛର କଣ୍ଟା ଲାଗିଯାଏ । ତେବେ ଆପଣ ସେହି ସମୟରେ ଅଧିକ ଭୟଭୀତ ହୋଇଯିବେ ନାହିଁ । ଆପଣ ସେହି ସମୟରେ ଉଷୁନା ଚାଉଳରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଭାତ 2 ରୁ 3 ମୁଠା ଆଣି ତାହାକୁ ପାଟିରେ ନଚୋବାଇ ସିଧା ତାହାକୁ ଗିଳିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବେ ।
ଦେଖିବେ କିଛି କ୍ଷଣିକ ଭିତରେ ମାଛର କଣ୍ଟାଟି ତଣ୍ଟିରୁ ତଳକୁ ଖସିଯିବ । ଯଦି ସଙ୍ଗେ ସଙ୍ଗେ ଭାତ ସେଠାରେ ନମିଳେ । ତେବେ ଆପଣ ଚୂଡା ମଧ୍ୟ ଖାଇ ମାଛ କଣ୍ଟାକୁ ତଣ୍ଟିରୁ ଖସାଇ ପାରିବେ । ନହେଲେ ଭାତ କିମ୍ବା ଚୂଡା ବ୍ଯତୀତ ଆପଣ କଦଳୀ ଦ୍ଵାରା ମଧ୍ୟ ମାଛ କଣ୍ଟାକୁ ଖସାଇ ପାରିବେ ।
ଆପଣ ଗୋଟିଏ ରୁ ଦୁଇଟି ପାଚିଲା କଦଳୀ ମୁହଁ ଭିତରେ ପୁରାଇ ରଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ । ଯେପରି ଆପଣଙ୍କ ପାଟି ଟିକେ ମେଲା ହେବାକୁ ଲାଗିବ। ତାହାରି ମଧ୍ୟରେ ମାଛର କଣ୍ଟାଟି ତଳକୁ ଖସିଯିବ । ହେଲେ ମାଛର କଣ୍ଟାକୁ ତଣ୍ଟିରୁ ଖସାଇବା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ବେଷ୍ଟ ଉପାୟ ହେଉଛି ଭାତ । ଭାତ ଖାଇକି ମାଛର କଣ୍ଟାକୁ ତଣ୍ଟିରୁ ଆରାମରେ ଖସାଇ ପାରିବେ । ହେଲେ ତଣ୍ଟିରେ କଣ୍ଟା ଅଟକି ଯାଇଥିବା ବେଳେ ସଙ୍ଗେ ସଙ୍ଗେ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ ।
ଏହି ପୋଷ୍ଟଟି ଭଲ ଲାଗିଥିଲେ । ପେଜକୁ ଲାଇକ୍ ଓ ଶେୟାର କରନ୍ତୁ ।
